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Este Vinagre Balsámico de Módena IGP envejecido por la bodega Giuseppe Cremonini fue elegido ganador del concurso de la revista alemana ÖKO-TEST en su número de julio de 2021. Fue proclamado ganador con una calificación global de «muy bueno«.
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Nuestra Serie Oro corona esta selección, haciendo honor a un embotellado especial que nos ha conquistado por su consistencia, aroma y sabor intenso. Compartimos el resultado de esta selección única con usted y también vendemos una parte muy limitada de esta serie aquí en la tienda.
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| Menge | 100ml |
|---|---|
| Grundpreis | 699,00 EUR / 1 l |
| EAN | 4260617120010 |
Las uvas para esta delicadeza provienen de Módena de los viñedos de la familia Vecchi. Para este vinagre balsámico se utilizaron 40% de uvas Trebbiano y 60% de uvas Lambrusco Grasparossa. Estas variedades son las variedades típicas de uva para un verdadero vinagre balsámico de Módena. Las variedades son particularmente dulces y son ideales para la producción de vinagre balsámico.
